Preços da cenoura e da batata disparam e consumidor quer saber: de quem é a culpa?

Dois legumes bastante consumidos no país têm pesado no bolso do consumidor.

Cenoura e batata estão entre os principais vilões de inflação de janeiro, que foi de 0,42%, segundo números recém-divulgados pelo IBGE.

Para se ter uma ideia, em janeiro a cenoura encareceu 43,85% e a batata-inglesa ficou 29,45% mais cara.

A dúvida que fica para o consumidor é: por que essas leguminosas estão tão caras?

A principal explicação é o excesso de chuvas.

Nos primeiros 15 dias do ano, choveu mais do que o esperado nas principais regiões produtoras, predicado as plantações e reduzindo a oferta.

Com menos cenoura e menos batata sendo produzidas, o preço sobe. É a lei da oferta e da procura.

Além das duas leguminosas, outros itens comuns na mesa do brasileiro registraram alta significativa no primeiro mês do ano, como manga, banana-prata, arroz, feijão-carioca e laranja-pera.