O litro do leite desnatado apresentou uma variação de 100% nos estabelecimentos de Cuiabá nesta semana. A constatação é do Procon de Mato Grosso, que fez monitoramento de preços de produtos, como arroz, feijão, óleo de soja, carne, frango e leite, em 13 estabelecimentos comerciais da capital, entre açougues e supermercados.
A pesquisa é realizada por amostragem, com o objetivo de mostrar os índices de variação de preço, possibilitando ao consumidor maior economia na hora de realizar as compras. O litro do leite foi o que apresentou a maior variação, chegando a 100,29% entre o estabelecimento mais caro e o mais barato, com variação de preço de R$ 3,49 a R$ 6,99.
Foram coletadas informações sobre 16 variedades do tipo integral, sendo três com adição de outros nutrientes; 14 variedades de leite desnatado e dez variedades do tipo sem/zero/baixa lactose.
O produto com maior diferenciação de preço foi o óleo de soja, encontrado com variação de 64,84%, podendo ser adquirido por valores entre R$ 2,73 até R$ 4,50, dependendo do local de compra.
Foram visitados 13 estabelecimentos, sendo um açougue e 12 minimercados, supermercados, hipermercados. Durante a fiscalização, foram coletadas informações sobre 39 variedades de arroz branco (pacotes de 5kg), sendo duas variedades indicadas para culinária japonesa; 21 marcas de feijão-carioca e oito de feijão-preto (embalagem de 1kg); seis marcas de óleo de soja (embalagens PET de 900ml); nove marcas de frango inteiro congelado (preço do quilo), sendo uma indicada para culinária japonesa.
Também foram verificados os valores de comercialização de oito cortes de carne bovina, ofertadas sem congelamento, com fracionamento feito a pedido do consumidor em açougue.
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